Monday, 28 November 2011

HOMEMADE CHOCOLATE

Bahan-bahan:
  • 300gm cooking chocolate
  • 50gm cocoa butter
  • kekacang (almond/walnut/hazelnut/kismis)
  • acuan coklat

cara-cara:

  • Hiris semua bahan dan masukkan dalam satu bekas yang tahan panas dan tutup
  • letak dalam kuali berisi air dan panaskan sehingga coklat cair (double boiler)
  • tuang coklat cair dalam acuan
  • masukkan beberapa biji kacang atau kismis, gunakan garfu untuk menekan kacang hingga tenggelam
  • sejukkan/ bekukan ( boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk)
  • selepas sejuk boleh keluarkan dari acuan dan hidang

ps:sape rajin cubelah......sumber dr internet

1 comment:

LLNFE said...
This comment has been removed by the author.